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ビタミンビーろく ビタミンB6

大辞林 第三版の解説

ビタミンビーろく【ビタミンB6】

ビタミン B 複合体の一。水溶性。タンパク質の代謝に関与する。胚芽・卵黄・肝臓・酵母などに多く含まれ、欠乏すると皮膚炎を起こす。補酵素の成分として重要。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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