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ピリドキシンリン酸オキシダーゼ

栄養・生化学辞典の解説

ピリドキシンリン酸オキシダーゼ

 ピリドキシンリン酸酸化酵素ともいう.ピリドキシンリン酸を酸化してピリドキサールリン酸に変換する反応を触媒する酵素.フラビンモノヌクレオチドを補酵素とする.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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