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フユアオイ(冬葵) フユアオイMalva verticillata; curled mallow

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

フユアオイ(冬葵)
フユアオイ
Malva verticillata; curled mallow

アオイ科の多年草。アジア大陸の温帯亜熱帯に分布し,中国では古くから食用に栽培された。日本では昔の栽培品が逸出して帰化し,暖地海辺に自生する。茎の高さ 60~90cmぐらいになり,全草にあらい毛がある。葉は互生し長い葉柄があって,掌状に5~7裂する。6~7月に,葉腋に淡紅色で5弁の小さな花をつける。葉は食用,花は薬用にする。

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