フラボ蛋白質(読み)フラボたんぱくしつ(英語表記)flavoprotein

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

フラボ蛋白質
フラボたんぱくしつ
flavoprotein

フラビン蛋白質ともいう。フラビンアデニンジヌクレオチド,フラビンモノヌクレオチドなど,フラビン補酵素を含む複合蛋白質の総称。特に酵素として,アミノ酸酸化酵素などのいわゆるフラビン酵素があり,フラビン補酵素と蛋白質部分とは強く結合していて,酵素精製中も離れない。

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