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ブダイ(武鯛) ブダイ

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世界大百科事典 第2版の解説

ブダイ【ブダイ(武鯛)】

スズキ目ブダイScaridaeの海産魚の総称,またはそのうちの1種を指す。ブダイ科の魚は両あごの歯が癒合し,イシダイなどと同様,くちばしを形成しているのが特徴である。このくちばしの形から英語ではブダイ類をparrot fish(オウムウオ)という。本科はブダイ亜科とアオブダイ亜科とに分けられるが,両者は歯の癒合の程度が多少異なる。ブダイ亜科では歯が縁のほうで多少切れているが,アオブダイ亜科では癒合が完全で一つ一つの歯を区別することはまったくできない。

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