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ヘダイ(平鯛) ヘダイ silver bream

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世界大百科事典 第2版の解説

ヘダイ【ヘダイ(平鯛) silver bream】

スズキ目タイ科の海産魚(イラスト)。本州中部以南,西部太平洋インド洋に広く分布する。浜名湖コキダイまたはマンダイ,沖縄でチバー,高知でヒョオゴ,字和島でヘエマジルなど多くの地方名がある。タイ類の一種で,両あごの前部に門歯状の犬歯をもち,両あごの側部には約3列の臼歯(きゆうし)をもつ。全長45cmに達する。体は淡青色を帯びた銀白色で,腹側は淡い。各うろこの中心には黄褐色の部分があり,これが前後に連続し黄褐色線状に見える。

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