化学辞典 第2版 「ペルオキソ酸(塩)」の解説
ペルオキソ酸(塩)
ペルオキソサンエン
peroxoacid(peroxoacid salt)
オキソ酸の (-OH)1－，(=O)2－ の一部，または全部を，それぞれ (-OOH)1－，(-OO-)2－ で置換した形式の酸(塩)をいう．したがって，オキソ酸の中心原子の酸化数は，置換以前とかわらないから，過――酸ではない．また，結晶水と同様に，H2O2が塩の結晶中に含まれる場合がある．この場合，必ずしも中心原子にOで結合しているとは限らず，たとえばH原子でオキソ酸のO原子に水素結合している場合もある．結晶構造の解明が進むとともに，両者の区別もしだいに明確になりつつあるが，この種の化合物には不安定なものも多く，構造が明確でないものもあり，実用上は両者の性質が類似していることから，これらのH2O2付加物もペルオキソ酸(塩)とよばれる場合がある．いずれも強い酸化性があり，多くが酸化剤，漂白剤などに実用されている．多くのペルオキソ酸(塩)が知られているが，たとえば，ペルオキソ二硫酸(塩)，ペルオキソリン酸(塩)などは代表例である．有機化合物で，カルボン酸R-C(=O)OHのカルボキシル基を-C(=O)OOHにかえたものは，ペルオキシ酸という．たとえば，C2H5C(=O)OOHはペルオキシプロピオン酸である．学術用語では過酸という．有機ペルオキソ酸は有機反応における有用な酸化剤であり，遊離基発生源である．重合反応の開始剤などとして用いられる．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報