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ポルチーニ 〈イタリア〉porcini

デジタル大辞泉の解説

ポルチーニ(〈イタリア〉porcini)

イタリアで好まれている代表的なきのこ。肉厚で香りがよい。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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