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マルゲリータ 〈イタリア〉Margherita

デジタル大辞泉の解説

マルゲリータ(〈イタリア〉Margherita)

《「ピッツァマルゲリータ」の略》トマト、モッツァレラバジリコをのせたイタリアのピザ。名称は、イタリア王ウンベルト1世の妃マルゲリータが、色の取り合わせが国旗と同じだとして好んだことからとされる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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