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ミルナ

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栄養・生化学辞典の解説

ミルナ

 →オカヒジキ

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世界大百科事典内のミルナの言及

【オカヒジキ】より

…古くから食用野草として利用されているアカザ科の一年草。緑色の茎に円柱形で多肉の葉が互生し,海藻のヒジキ,ミルに似ているところから名がつき,オカミル,ミルナともいう。日本の至るところの海岸の砂地に自生し,また朝鮮,中国,シベリアからヨーロッパ南西部にも分布している。…

※「ミルナ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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