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メソシュウ酸 メソシュウさん mesoxalic acid

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

メソシュウ酸
メソシュウさん
mesoxalic acid

化学式は C3H2O5 。1分子の水が強く結合しているので,下のように 2通りの式が考えられている。別名ケトマロン酸。水から再結晶すると水和物であるジヒドロキシマロン酸となる。ジヒドロキシマロン酸は 113℃付近からとけ始め,121℃で完全に融解する。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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