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ユリワサビ(百合山葵) ユリワサビ Wasabia tenuis

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ユリワサビ(百合山葵)
ユリワサビ
Wasabia tenuis

アブラナ科の多年草。山地の谷間などの水けの多いところに生えるワサビの1種で,地下茎はワサビより細く白い。根出葉は幅 5cmぐらいの卵状心臓形で長い柄があり,質が薄く,縁は多少の鋸歯があって波打つ。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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