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リクエスト食

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

リクエスト食

淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院は昨年11月に開業した。大人の病棟(15床)の患者の多くは平均余命が1~2カ月の末期がん患者だ。週1回のリクエスト食は、患者が食べたいものを出す。金曜に希望を聞き、翌土曜の夕飯に提供する。これまで96人のリクエストに応え、295食を作った。

(2013-08-27 朝日新聞 朝刊 生活1)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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