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リン酸カリウム(燐酸カリウム) りんさんカリウムpotassium phosphate

世界大百科事典 第2版の解説

りんさんカリウム【リン酸カリウム(燐酸カリウム) potassium phosphate】

化学式K3PO4リン酸三カリウムともいう。無水和物,7水和物,9水和物がある。無水和物は無色斜方晶系結晶。融点1340℃。比重2.564(17℃)。吸湿性が強い。水100gに対する溶解度193.1g(25℃)。水溶液は強アルカリ性。エチルアルコールに不溶。リン酸と計算量の水酸化カリウムを反応させ,蒸発乾固し,さらに300~500℃で熱すると無水和物が得られる。水溶液から結晶させると-13~45.4℃で7水和物,-13℃以下で9水和物が得られる。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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