コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

リン酸デンプン

1件 の用語解説(リン酸デンプンの意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

リン酸デンプン

 デンプンリン酸エステル.デンプンの老化を防ぐなどの目的で使われる食品添加物

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

リン酸デンプンの関連キーワード沃素澱粉反応化工デンプン酸化デンプン地下デンプン地上デンプンデンプン糖デンプン粒デンプンリン酸ナトリウムエステル生デンプンヒドロキシエチルデンプン

今日のキーワード

トランスアジア航空

台湾・台北市に本拠を置く航空会社。中国語名は復興航空。1951年、台湾初の民間航空会社として設立。83年に台湾の国産実業グループに経営移管され、組織改編を実施した。92年に国際チャーター便の運航を始め...

続きを読む

コトバンク for iPhone