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付け焼き・付焼き つけやき

大辞林 第三版の解説

つけやき【付け焼き・付焼き】

醬油・味醂みりんなどで調味したたれをつけながら焼くこと。また、そうして焼いたもの。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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