低塩醤油・低塩醬油(読み)ていえんしょうゆ

大辞林 第三版の解説

ていえんしょうゆ【低塩醤油・低塩醬油】

普通の醬油と減塩醬油の中間の塩分濃度の醬油。食塩濃度は13パーセント前後。 → 減塩醬油

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

今日のキーワード

ミュージックの日

3月19日。1991年、日本音楽家ユニオンが制定。音楽家・ミュージシャンの現状の理解を求め、改善に向けてのPRイベントを行う。日付は「319(ミュージック)」の語呂合わせから。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android