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保留コーヒー(suspended coffee)

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

保留コーヒー(suspended coffee)

BBCウェブサイトなどによると、カフェで客が1杯のコーヒーを買う時、お金のない誰かのためにもう1杯分の料金を払うささやかな善意の制度。店は、お金に余裕のない人から申し出があった場合、この資金を使ってコーヒーを無料で提供する。申し出に証明は不要で、客との信頼関係で成り立つ。イタリアのカフェで数年前に始まり、ほかの国々にも広がったという。

(2014-04-12 朝日新聞 夕刊 1社会)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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