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全国丼サミット

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

全国丼サミット

2010年、石川県などでつくる「奥能登ウェルカムプロジェクト推進協議会」が金沢市で初めて開催。神奈川県小田原市、新潟市に続いて4回目となる今回、12団体が参加し、次の20の丼を販売する。値段の記載がない丼は500円。川俣焼きシャモスープ丼600円▽会津地鶏八重のソースかつ丼▽伊達のもつ煮丼▽ふくしまやきとり丼400円(以上、福島県)▽柏崎名物鯛(たい)茶漬け600円(新潟県)▽元祖伊勢海老(いせえび)おらが天丼800円(千葉県)▽三浦まぐろの彩りどんぶり小田原とろ金目鯛(きんめだい)の三宝丼(以上、神奈川県)▽駒ケ根ソースかつ丼(長野県)▽能登牛と大浜大豆煮込み丼▽能登のカニ丼600円▽新豚(ニュートン)丼(以上、石川県)▽渥美半島しらす天丼(愛知県)▽寒シマメしゃきしゃき漬け丼(島根県)▽南阿波右上がり丼600円▽はも天丼(以上、徳島県)▽トロロあつめし丼▽津久見ひゅうが丼▽かまえの漁師丼(以上、大分県)▽宇和島鯛めし丼。

(2012-10-26 朝日新聞 朝刊 愛媛全県 1地方)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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