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全国和牛能力共進会

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

全国和牛能力共進会

宮城大会で11回目。39道府県から過去最多の517頭の参加が見込まれている。来年9月7~11日の5日間開かれ、種牛の部や試食会などのイベントは夢メッセみやぎ(仙台市宮城野区)で、肉牛の部は仙台市中央卸売市場食肉市場(同)である。前回の長崎大会は延べ48万6千人が来場した。開催県は地元の食材や特産品、観光地をPRする好機で、経済効果も期待されている。

(2016-09-18 朝日新聞 朝刊 宮城全県・1地方)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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