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切り盛り・切盛り きりもり

大辞林 第三版の解説

きりもり【切り盛り・切盛り】

( 名 ) スル
料理で、食べ物を切って盛り分けること。
仕事や家事をさばくこと。切りまわし。 「家計を巧みに-する」

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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