コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

刻み漬け きざみづけ

大辞林 第三版の解説

きざみづけ【刻み漬け】

大根・蕪かぶなどを細切りにし、刻んだ葉や茎などと一緒に塩漬けにしたもの。切り漬け。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

刻み漬けの関連キーワード塩漬け細切り

今日のキーワード

桃李もの言わざれども下自ら蹊を成す

《「史記」李将軍伝賛から》桃やすももは何も言わないが、花や実を慕って人が多く集まるので、その下には自然に道ができる。徳望のある人のもとへは人が自然に集まることのたとえ。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

刻み漬けの関連情報