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剥茸・剝茸 むきたけ

大辞林 第三版の解説

むきたけ【剥茸・剝茸】

担子菌類ハラタケ目のきのこ。秋、ブナ・カエデ・ミズナラなどの広葉樹に発生。傘は径5~10センチメートルの半円形。表面は緑色を帯びた淡黄褐色で、表皮ははげやすい。柄は横につき、短い。食用。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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