動物性染料(読み)どうぶつせいせんりょう

大辞林 第三版の解説

どうぶつせいせんりょう【動物性染料】

動物体から得る染料。巻貝から得るティル紫、エンジムシから得るコチニールの赤が知られる。主に食品や化粧品の染色に用いる。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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