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勘次郎きゅうり

デジタル大辞泉プラスの解説

勘次郎きゅうり

山形県最上地方で生産されるキュウリ形状は短く太く、水分が多い。名称栽培が伝えられてきた旧家屋号から。県により「最上伝承野菜」に認定されている。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報