南アフリカワイン（読み）みなみアフリカワイン

飲み物がわかる辞典「南アフリカワイン」の解説

南アフリカ共和国産のワインの総称。主産地はケープタウン近くの沿岸地域と内陸のリトル・カルー。同国固有の赤ワイン用のぶどう品種ピノタージュはピノノワールとサンソーの交配種。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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