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吸下地 すいしたじ

大辞林 第三版の解説

すいしたじ【吸下地】

鍋物や吸い物の味の付いた汁。 「スツプの-で葱を細くそいで鞍下の極ごくといふとこを/安愚楽鍋 魯文

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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