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国産大豆

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

国産大豆

農林水産省によると、2010年度の大豆の国内需要量は約364万トンで、うち国産は約22万トン。ここ数年の国産の自給率は5~6%にとどまる。食用大豆は、ほとんどが米国、カナダ、中国から輸入されている。国内では、遺伝子組み換え大豆は商業的には栽培されていない。

(2012-01-29 朝日新聞 朝刊 東海経済)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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