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土佐醤油・土佐醬油 とさじょうゆ

大辞林 第三版の解説

とさじょうゆ【土佐醤油・土佐醬油】

鰹節かつおぶしの出し汁を入れた醬油。刺身などに用いる。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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