コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

堅塩・固塩 かたしお

大辞林 第三版の解説

かたしお【堅塩・固塩】

料理の塩気の強いこと。 → 甘塩
精製していない固まっている塩。粗製の塩。 ↔ 淡塩あわしお 「 -を取りつづしろひ/万葉集 892

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

堅塩・固塩の関連キーワード万葉集粗製

今日のキーワード

姑息

[名・形動]《「姑」はしばらく、「息」は休むの意から》一時の間に合わせにすること。また、そのさま。一時のがれ。その場しのぎ。「姑息な手段をとる」「因循姑息」[補説]近年、「その場だけの間に合わせ」であ...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android