寿煎餠(ことぶきせんべい)とは？意味や使い方

精選版日本国語大辞典「寿煎餠」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① 石川県金沢地方の名産。糯米(もちごめ)の粉でつくった径三寸（約九センチメートル）ほどの円形の煎餠。紅白二種あり、表面に寿の字を記したもの。

② 富山県南砺市の名産。糯米を材料とし、表面にすった白砂糖を塗った、径四寸（約一二センチメートル）ほどのややそりのある煎餠。

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