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山女・山女魚 やまめ

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大辞林 第三版の解説

やまめ【山女・山女魚】

サケ目の魚。サクラマスの陸封型。全長約25センチメートル。体は淡褐色で、体側に暗色の楕円の斑紋があり、背に小黒点が散在。渓流の冷水域にすみ、昆虫や小魚などを捕食。美味。釣りの好対象魚。太平洋側は関東地方以北、日本海側は九州に分布。ヤマベ。 [季] 夏。

出典|三省堂
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