20世紀日本人名事典 「山崎 百治」の解説
山崎 百治
ヤマザキ モモジ
大正・昭和期の農芸化学者 宇都宮大学教授;東方発酵科学研究所代表。
出典 日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」(2004年刊)20世紀日本人名事典について 情報
大正・昭和期の農芸化学者 宇都宮大学教授;東方発酵科学研究所代表。
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