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川上善兵衞

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美術人名辞典の解説

川上善兵衞

園芸家。日本における葡萄の先覚者。欧米から取り寄せた苗木で品種改良やぶどう酒の醸造に取り組み、マスカットベリーAなど優良品種の育成に成功する。著書に「葡萄提要」がある。昭和19年(1944)歿、77才。

出典|(株)思文閣
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