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干し椎茸 ほししいたけ

大辞林 第三版の解説

ほししいたけ【干し椎茸】

シイタケを乾燥させたもの。生のものに比べ、香り・風味が高い。香菇シヤンクウ

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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