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干瓢・乾瓢 かんぴょう

大辞林 第三版の解説

かんぴょう【干瓢・乾瓢】

ユウガオの栽培変種の白い果肉を薄く細長くむき、干した食品。栃木県が特産地として有名。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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