揚げぴっぴ

デジタル大辞泉プラス「揚げぴっぴ」の解説

香川県の伝統菓子。余ったうどんを揚げて塩などを振って食する。「ぴっぴ」は当地でうどんを意味する幼児語。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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