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文字焼き・文字焼(読み)もじやき

大辞林 第三版の解説

もじやき【文字焼き・文字焼】

熱した鉄板に油を引き、その上に溶かした小麦粉を杓子で落として焼いて食べるもの。小麦粉で文字などを書いたりした。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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