日本の機能性表示制度

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

栄養機能食品と特定保健用食品(トクホ)がある。栄養機能食品はビタミン・ミネラルなど計17種類について、国の基準を満たす量を含んでいる食品が、その成分の健康機能を表示できる。トクホは、科学的根拠に基づき健康機能があると認められた商品が、「おなかの調子を整える」といった指定された形の表示をする制度で、商品ごとに審査をおこない、消費者庁が許可する。

(2013-08-17 朝日新聞 朝刊 生活1)

出典 朝日新聞掲載「キーワード」朝日新聞掲載「キーワード」について 情報

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