旬（読み）しゅん

精選版 日本国語大辞典

しゅん【旬】

〘名〙 (「しゅん」は「旬」の漢音)

① 中古、朝廷で行なわれた年中行事の一つ。毎月、一日、一一日、一六日、二一日に、天皇が臣下から政務をきく儀式。はじめは毎月行なわれたが、のち、四月と一〇月との一日だけとなって、四月を孟夏の旬、一〇月を孟冬の旬と称し、合わせて二孟の旬という。この日、闈司奏・監物奏・六府番奏・少納言庭立奏などの諸官の奏、歌舞、賜祿などの事があり、孟夏の旬には扇、孟冬の旬には氷魚を賜わるのを例とした。また、天皇の出御のない時は、平座(ひらざ)と称して略儀としたが、後世は多く平座となった。諒闇(りょうあん)・忌日などには行なわれず、日食の際にはその翌日となる。恒例の旬の外に臨時の旬があり、一一月一日が冬至にあたった時は朔冬旦至の旬、内裏新造後には新所の旬、即位後には万機の旬が行なわれた。旬儀。旬政。

※日本紀略‐延喜七年（907）一二月一六日「旬、天皇御_二南殿_一」

② 草木などの盛りの時期。また、魚介・果物・野菜など、季節の食物が出盛りの時。物がよく熟し、最も味がよい季節。

※玉塵抄（1563）一四「蔓草は秋冬がしゅんなり」

③ (②から転じて) 物事を行なうのに、最も適した時期。最も盛んな時期。

※玉塵抄（1563）三「八月は風のしゅんできぶうあらいぞ」

④ 時候。季節。じゅん。

※和英語林集成（初版）（1867）「Shun(シュン) ハズレ」

じゅん【旬】

〘名〙

① 一〇日。一〇日間。特に、一か月を三分したときの、それぞれの一〇日間。一日から一〇日までを上旬、一一日から二〇日までを中旬、二一日から月末までを下旬という。

※万葉（８Ｃ後）一七・三九六五・題詞「忽沈_二枉疾_一、累旬痛苦、祷_二恃百神_一、且得_二消損_一」

※今昔（1120頃か）一二「只堂の預の俗三人、清浄にして旬を替て各十日の間入る」 〔礼記‐曲礼・上〕

② 一〇年を一期とする時の称。

※台記‐天養元年（1144）一二月一五日「以_二所_レ著之直衣装束一具_一、給_二高基_一過_二五旬_一、凌_二寒気_一之故」 〔白居易‐偶吟自慰、兼呈夢得詩〕

③ ＝しゅん（旬）④

※末枯（1917）〈久保田万太郎〉「すっかりもう冬めきました〈略〉今年はすこしいつもより旬(ジュン)が早いやうに思はれますが」

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

しゅん【旬】

［名］
１ 魚介類や蔬菜そさい・果物などの、最も味のよい出盛りの時期。「旬の魚」「たけのこの旬」
２ 物事を行うのに最も適した時期。「紅葉狩りの旬」
３ 古代、宮中で行われた年中行事の一。天皇が紫宸殿ししんでんに出御、臣下に酒を賜り、政務を聞く儀式。もとは毎月1日・11日・16日・21日に行われたが、平安中期以後は4月と10月の1日だけとなった。4月を孟夏もうかの旬、10月を孟冬もうとうの旬といい、合わせて二孟の旬という。このほか、朔旦さくたん冬至の旬など、臨時の旬もあった。
［形動］評判になっているさま。また、最新であるさま。「もっとも旬な話題」
[類語]盛り・最盛期・盛期・盛時・黄金時代・花・盛代・真っ盛り・花盛り・たけなわ・たける・出盛り

じゅん【旬】［漢字項目］

［常用漢字］　［音］ジュン（呉）　シュン（漢）
１ 一〇日間。「旬刊／下旬・初旬・上旬・中旬」
２ 一〇年。または、一〇か月。「旬月・旬年」
［名のり］ただ・とき・ひとし・ひら・まさ

じゅん【旬】

１ 10日。特に、1か月を3分した、それぞれの10日間。→上旬 →中旬 →下旬
２ 10年を1期とした称。「齢よわい七旬を迎える」

しゅん【旬】［漢字項目］

⇒じゅん

出典　小学館

改訂新版　世界大百科事典

旬 (しゅん)

（1）魚貝類，蔬菜（そさい），果実などが最も美味な時期をいい，漁獲量，収穫量の多い出盛り期がそのまましゅんであることが多い。魚では生殖期直前の脂ののった時期であることが多く，蔬菜では収穫期の初めのころである。しゅん以前のものは〈走り〉〈初物〉，しゅん過ぎのものは〈しゅんはずれ〉と呼ばれたが，遠洋への出漁による漁獲や促成栽培の日常化により，日本人の食生活をいろどっていた季節感は薄れ，しゅんもまた失われつつある。

（2）古く朝廷で毎月4回天皇が臣下から政務をきく儀式があり，これを旬（しゆん）と呼んだ。平安中期以降これが4月1日の孟夏旬（もうかのしゆん）と10月1日の孟冬旬（もうとうのしゆん）の2回になり，2回合わせて二孟旬（にもうのしゆん）と呼ばれた。
執筆者：鈴木 晋一

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

山川 日本史小辞典 改訂新版

旬
しゅん

旬政・旬儀(しゅんのぎ)とも。平安時代以降，朝廷で行われた儀式。毎月1・11・16・21日に，天皇が紫宸殿(ししんでん)にでて諸司奏や官奏などの政務をみ，ついで臣下に御膳や酒をふるまい，禄を賜った諸臣が拝舞の後に退出して終わる。9世紀前半にとくに盛んに行われたが，10世紀以降は4・10月の朔日にのみ行われるのが通例となり，これを二孟旬(にもうのしゅん)といった。また天皇が出御せず，臣下が宜陽殿(ぎようでん)で宴のみを賜ることを平座(ひらざ)といった。

出典　山川出版社「山川 日本史小辞典 改訂新版」

百科事典マイペディア

旬【しゅん】

魚類，野菜，果実などの最も美味な時期をいう。多くは漁獲量や収穫量の多い出回り期がこれに当たるが，必ずしも一致せず，魚では脂ののった生殖期直前の場合が多く，野菜では収穫の初めのころがよい。

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

旬

　味，物性などから食品の収穫に最も適した時期．通常，最も多量に収穫される時期に一致する．

出典　朝倉書店