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明日葉・鹹草 あしたば

大辞林 第三版の解説

あしたば【明日葉・鹹草】

セリ科の多年草。太平洋岸の暖地や伊豆七島の海岸に生える。高さ1~2メートル。葉は大きな羽状複葉で、厚く柔らかい。発育が速く、摘んだ翌日には新しい葉が出るというのでこの名がある。若葉を食用とする。ハチジョウソウ。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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