朝日日本歴史人物事典 「杉田文三」の解説
杉田文三
生年:明治2.9.4(1869.10.8)
明治期の農業指導者。埼玉県比企郡大河村増尾の杉田助左衛門の長男。生家は農業を本業とし,かたわらに質屋と醤油醸造業を営んでいた。埼玉尋常師範学校を卒業して郷里で高等小学校に奉職し,その後農業経営に従事するとともに優良品種の育成,作物の栽培試験,農具の改良などに取り組んだ。公的には村農会長を務め,郡農会や産業組合の設立に尽力した。農政ジャーナリストとでも呼ぶべき人物であり,関東地区における実地経験をふまえた『実用養鶏全書』(1896,藤井平八郎と共著),『麦作全書』(1896),『実用農業新書』(1897),『麦菽改良栽培法』(1899)などを著した。<参考文献>山田竜雄「『麦菽改良栽培法』他解題」(『明治農書全集』4巻)
(佐藤常雄)
出典 朝日日本歴史人物事典:(株)朝日新聞出版朝日日本歴史人物事典について 情報