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梅が枝田麩・梅が枝田麸 うめがえでんぶ

大辞林 第三版の解説

うめがえでんぶ【梅が枝田麩・梅が枝田麸】

細く切ったするめを醬油や酒で煮て山椒さんしようをふった食品。梅が香。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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