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横川ツバメ

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デジタル大辞泉プラスの解説

横川ツバメ

鹿児島県霧島市横川町で生産されるダイコン横川だいこん」の別称。由来は「播種から収穫までが、飛ぶツバメのように早いため」また「地上部が赤紫で地下部が白い色合いが、ツバメの羽と腹の色のコントラストに似るため」といった説がある。

出典|小学館
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