武鯛・不鯛（読み）ぶだい

精選版 日本国語大辞典

ぶ‐だい ‥だひ【武鯛・不鯛】

〘名〙 スズキ目ブダイ科の海産魚。全長約五〇センチメートルに達する。体は側扁した長楕円形。うろこは丸くて大きい。紫橙色の地に赤と青の斑紋が散在し、雄は全体に青みが強く雌は赤みが強い。ベラ類に近いが歯が大きい。本州中部以南の沿岸の藻場や岩礁域にすむ。冬季に美味で食用とするが、夏はくさみがあり好まれない。近縁種に体色の青いアオブダイがある。いがみだい。《季・冬》 〔生物学語彙（1884）〕

出典　精選版 日本国語大辞典