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水繊・水煎・水蟾 すいせん

大辞林 第三版の解説

すいせん【水繊・水煎・水蟾】

菓子の名。くず粉を煮、冷やし固めて短冊形に切ったもの。たれ味噌または煎り酒をつけて食べる。水繊羹かん

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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