コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

氷点下ビール ひょうてんかびーる

1件 の用語解説(氷点下ビールの意味・用語解説を検索)

知恵蔵miniの解説

氷点下ビール

氷点下の温度帯まで冷やして飲む業務用ビール。別名フローズンビール。ビール自体を凍結直前の氷点下(-2℃)まで冷やしたもの以外に、凍らせた泡を生ビールの上に乗せたものもある。ハイネケン・キリン株式会社が2008年に提供を開始したのを皮切りに、業界各社が参入。以来、国内では新市場を創り出すほどの人気を博しており、各社は海外進出を開始している。

(2013-9-3)

出典|(株)朝日新聞出版発行
(C)Asahi Shimbun Pubications Inc
本事典の解説の内容はそれぞれの執筆時点のものです。常に最新の内容であることを保証するものではありません。

氷点下ビールの関連キーワード海氷御冷やし冷や氷点下零下冷用酒冷し物限界温度帯最大氷結晶生成帯ひやしあめ

氷点下ビールの関連情報