デジタル大辞泉プラス 「泉州キャベツ」の解説 泉州キャベツ 大阪府南西部、泉州地域で生産されるキャベツのブランド。主な品種は「松波」。加熱してもくずれずに甘みが増す寒玉キャベツ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報