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海老芋・蝦芋 えびいも

大辞林 第三版の解説

えびいも【海老芋・蝦芋】

サトイモの栽培品種。京都近郊の特産。子芋は長くエビ状で軟らかい。唐の芋。京芋。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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