消費期限と賞味期限

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

消費期限と賞味期限

過ぎたら食べない方がいいのが消費期限。早く劣化し、製造後5日程度までに安全でなくなる可能性のある弁当サンドイッチ生麺などに表示されます。賞味期限はおいしく食べられる期限で、過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。生たまごやヨーグルトを始め劣化の遅い食品に表示されます。

(2016-09-11 朝日新聞 朝刊 オピニオン1)

消費期限と賞味期限

過ぎたら食べない方がいいのが消費期限。早く劣化し、製造後5日程度までに安全でなくなる可能性のある弁当やサンドイッチ、生麺などに表示されます。賞味期限はおいしく食べられる期限で、過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。生たまごやヨーグルトを始め劣化の遅い食品に表示されます。

(2016-09-11 朝日新聞 朝刊 オピニオン1)

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